Буковый лес — лес, в котором преобладает порода деревьев под названием бук. Именно бу является основной породой, которые образуют леса в Европе. Именно он чаще других лиственных пород позволяет создавать древостои чистого типа, иногда выступает в качестве второго яруса в лесах с хвойными породами. В Европе он формирует свою собственную зону, в которую входят исключительно буковые леса, которые зачастую становятся верхними границами в горном поясе.